목적지를 지정하는 서빙 방식
사람이 직접 들고 따라가는 대신 등록된 목적지로 보내는 방식을 활용합니다. 자주 쓰는 경로를 공유하면 직원은 이동 전체보다 출발 준비와 인계에 관여하게 됩니다.
완성한 물품을 보내고 다음 준비로
준비 장소를 자주 비우는 구조에서는 서빙이 준비 업무까지 끊습니다. 적재한 뒤 목적지 운반을 로봇에 맡기면 준비 담당자가 자신의 작업에 머무르는 방식으로 협업할 수 있습니다.
준비 작업을 마치고 다음 순서로
손을 놓았다가 돌아와 다시 시작하는 일은 단순한 보행 이상의 부담입니다. 완성한 물품을 로봇에 인계하면 준비 담당자가 다음 작업으로 넘어가는 흐름을 만들 수 있습니다.
물품 인계 뒤에도 남는 배려
도착은 서비스의 끝이 아닐 수 있습니다. 로봇으로 이동을 나눈 직원은 필요한 설명과 고객의 추가 질문을 챙기는 데 힘을 배분할 수 있습니다.
